Fire søskende følger hinanden ind i mejeristfaget

I Bislev nær Nibe har Laura Bogner taget hul på mejeristuddannelsen, og tre af hendes søskende har valgt at følge trop. Søsknene er en del af en søskendeflok på ni, men det er første gang, at fire af dem uddanner sig inden for samme fag på samme tid.

Laura fandt vejen til mejeristuddannelsen under et virksomhedsbesøg, og erfaringen har inspireret Matthias, Anne-Kirstine og Emilie til at vælge samme spor. Tre af dem er i praktik hos Arlas mejeri i Bislev, mens Matthias arbejder hos Arla Foods Akafa i Svenstrup.

Alsidigheden i mejeristfaget tiltaler søskendegruppen. De oplever, at arbejdet giver mulighed for at fordybe sig i forskellige processer og holde fokus på produktudvikling, især inden for osteproduktion. Søskendegruppen har aftalt at sprede sig på arbejdspladserne for at opnå erfaring på forskellige områder af faget.

Familien håber, at to af de yngre søskende også vil vælge mejeristuddannelsen, hvilket kan føre til, at Bogner-familien på et tidspunkt starter eget mejeri i Nordjylland. Uddannelsesvalget har allerede skabt opmærksomhed, da det er usædvanligt, at så mange søskende vælger samme erhverv.

FAKTABOKS: Bogner-søskende i mejeristuddannelse

• Søskende: Laura, Matthias, Anne-Kirstine og Emilie Bogner


• Hjemsted: Bislev nær Nibe, Aalborg Kommune


• Uddannelse: Mejerist


• Praktiksteder: Arla Mejeri Bislev (Laura, Anne-Kirstine, Emilie); Arla Foods Akafa Svenstrup (Matthias)


• Familieflok: 9 søskende i alt


• Fokus: Osteproduktion og produktudvikling


• Fremtidsplaner: Muligt familieejet mejeri